水果分选机共振问题的讲解

水果分选机这就导致了一个必然的问题：“共振”的产生。那么如何能够尽可能的减少共振呢？

1、可以通过增大阻尼的方法，即将振动水果分选机的减震弹簧替换为符合弹簧，因为符合弹簧的阻尼大于普通的金属弹簧，经实验证明大阻尼的存在限制了通过共振区的时间，同时又降低了共振时的幅度，因此可以明显减轻振动水果分选机停机时的共振现象。

2、改变振动水果分选机停机时的频率是减少共振现象发生的重要思路，鉴于振动频率和质量有何直接关系，因此振动水果分选机厂家建议可以通过提升设备质量，例如在在焊接上负重，也能程度上减少振动水果分选机共振现象的发生。

3、电动机要安装在水泥浇注的地基上，与大地牢牢相连，或要安装在很重的底盘上，为的是使基础部分的固有频率增加，以增大与电机的振动频率(驱动力频率)之差来防止基础的振动。

4、当振动筛停机时容易发生共振。由于振动筛是匀速停机，难免会在某个的时段的振动频率和机器本身的振动频率一样从而发生共振，针对这一情况只要在振动筛上加装制动系统，使振动水果分选机停机时的振动频率跳过振动筛的固有振动频率即可，这样就全方面的了共振现象的发生。

5、防止振动水果分选机工作时的振动频率和振动筛固有的振动频率一样是减少共振现象的根本原则。振动筛的工作频率可以通过振动电机的设置和机型的设计来发生改变，关键就是了解各种不同的振动筛的固有振动频率。只要把振动筛的这两个频率值设定成不一样的参数，就能很好的避免共振现象的发生。

6、实际生产时，注意振动水果分选机的实际容量，不能超出，使机器过载，机器内部也要时常清理，防止余料堆积，因为这样也会影响振动筛的振动频率。导致共振的发生。

水果分选机工作时水果在滚筒内表面或外表面运动，由于水果与滚筒表面的相对运动小，水果间不易发生撞击，损伤很小。此法适应于球形和近似球形物料的分级，从结构上易实现，成本不高，分级精度不错，速率不错，应用较广。

水果滚筒分选机主要部件为倾斜度为3~5°左右安装的圆筒筛，筛网用不锈钢板冲孔制成，孔径由小到大自圆筒筛的向低端排列。随圆筒筛的旋转水果逐级由小到大从筛孔中漏出，大水果则从圆筒筛末端滚出。

圣女果的选购方法：

1、水分，挑选水果的过程当中总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了，大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。

2、外皮：水果圣女果的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破、裂口等现象，所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选，果皮主要选择光溜的没有斑点的，这种的圣女果一般都是很甜的。

3、新鲜：圣女果的新鲜其实很难判断，都是红红的，但刚倒出来的新鲜圣女果都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择，还有色泽饱满也是新鲜的表现。

4、硬度：圣女果不像其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了圣女果汁，营养丰富。

5、颜色：甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足，挑选的时候颜色越深的越甜，浅颜色的是不怎么甜的小圣女果。

在食品加工中，凡有食物暴露的室区洁净度达不到要求或有人机污染可能的原则上均应设计净化功能；在配料、制造、冷却、灌装和包装等工艺过程中存在许多可变的影响因素，实行隔离技术，实现生产过程的密闭化。如饮料加工行业为避免污染，需在生产工序的加工设备周围设计并建立隔离区，将操作人员隔离在灌装区以外。尽量采用在线清洗(CIP)或在位(SIP)手段，降低或微生物及热原对食品的污染，防止对进入洁净区的工具、物料、包材等被空气中二次污染。